Żurek i barszcz z Kochanowa

Żurek z Kochanowa

Naturalnie mętny zakwas o jasnej, owsianej barwie wyróżnia się wyrazistym, przyjemnie kwaśnym smakiem z charakterystyczną nutą świeżego czosnku. Jego receptura opiera się na wysokiej jakości płatkach owsianych, otrębach pszennych oraz polskim czosnku.

Regularnie spożywany wspiera naturalną odporność organizmu, pomaga utrzymać równowagę kwasową i zasadową oraz wspomaga procesy oczyszczania organizmu z toksyn. Tradycyjnie ceniony jest również za korzystny wpływ na funkcjonowanie układu pokarmowego, nerek i trzustki.

Skład: woda z pokładów jurajskich, mąka żytnia, otręby pszenne, płatki owsiane, świeży polski czosnek.

Barszcz biały z Kochanowa

Konsystencją, aromatem i kolorem nawiązuje do tradycyjnego żurku, jednak charakteryzuje się łagodniejszym, bardziej subtelnym smakiem. Zamiast otrąb pszennych w recepturze wykorzystano płatki owsiane, które nadają mu delikatniejszy charakter. To propozycja dla osób ceniących klasyczne smaki polskiej kuchni w nieco łagodniejszym wydaniu.

Skład: woda z pokładów jurajskich, mąka żytnia, płatki owsiane, świeży polski czosnek.

Barszcz czerwony z Kochanowa

Naturalny zakwas o głębokiej, rubinowej barwie, przygotowany na bazie wody z pokładów jurajskich oraz świeżych buraków ćwikłowych. Wyrazisty, kwaśny smak z pikantną nutą sprawia, że doskonale sprawdza się jako baza do tradycyjnego barszczu. Można spożywać go również bezpośrednio, jako naturalny napój będący źródłem cennych składników odżywczych.

Skład: woda z pokładów jurajskich, buraki ćwikłowe, sól kłodawska, przyprawy, świeży polski czosnek.